习近平总书记提出绿水青山就是金山银山的科学论断,开辟了经济发展与生态保护和谐发展的新境界,也为乡村振兴过程中如何实现绿色发展指明了道路。在实践中,各地正在努力将生态环境优势转化为生态农业、生态工业、生态旅游等生态经济优势,不断寻找打开“两山”通道的钥匙,努力让青山绿水这样的生态要素变成农民的收入,进而推动乡村振兴和精准脱贫。
近年来,一些地方通过不断探索,逐步寻找到通向“金山银山”的载体。比如让特殊的气候、土质、无污染的水土环境变成高山茶、绿色蔬菜、水果等高品质的特色农产品;把山里纯净的水加工成市民喜爱的矿泉水,木头、竹子制作成手工艺品;通过提升农耕文明,深入挖掘农耕文化,使农民捕鱼、梯田插秧变成了景观,让“绿树村边合,青山郭外斜”的田园风光,吸引越来越多的城市居民到乡村旅游。通过种种转化,在让人们“望得见山、看得到水、记得住乡愁”的同时,增了当地农民的收入。
然而,这些探索有时也不完全成功。例如,短短几年时间各地民宿遍地开花,据报道却有八成未能实现盈利;农产品滞销事件时有发生,仅京东2018年就帮助了三十多起滞销事件。市场经济条件下如何把“青山绿水”持续地转化好,这也是一个如何尊重市场规律、适应消费需求的问题。如果老百姓不买账、市场不认可,“绿水青山”也只能变成“铜山铁山”。
当前,随着人民生活水平的提升,人们的消费需求已经发生了很大变化,城乡居民消费结构不断升级,消费品质逐步提高。根据京东平台大数据分析,“十三五”以来,高端(定义为同品类商品价格前20%的商品)、绿色、健康类的产品销售占比逐年提升:2018年上半年较2016年同期,京东平台的绿色产品销售额、下单用户数分别增长137%、79%,高端消费在平台零售总额的占比从36%上升到42%,累计下单用户数增长91%,超过平台用户增速20个百分点;文化旅游消费增长迅速,旅游度假消费增长了9倍。这充分说明消费者越来越追求品质,我们正逐步迈入新消费时代!
新消费时代呈现的新特点为乡村绿色发展带来机遇,要深刻理解新消费时代的消费特征及内涵,牢牢把握人们的消费需求变化,瞄准人们需求,实现乡村绿色发展与消费趋势的充分结合。今年中央一号文件也特别强调了乡村产业发展中的品牌建设,要创响一批“土字号”、“乡字号”特色产品品牌。农村地区虽然不缺乏好的农特产品,但大多以传统农户家庭“小”、“散”生产模式为主,在产业化、品牌化等方面发展滞后,缺少规模化和标准化,特别是通过电商把销售范围扩大到全国后,产量难以满足需求,网上销售的持续性差,加之农产品往往“有特色无品牌”,供给质量和效益不高,质量参差不齐,难以满足居民消费结构变化的需求。因此,要将自给自足式的传统农业生产,接入到消费升级时代背景下的大众消费,就必须进行现代农业产业扶持和品牌打造。例如,地处四川西南部川滇交界的凉山州,气候十分接近地中海气候,是油橄榄一级适生区之一。生产的橄榄油可以直接喝,被称为“黄金液体”,却养在深闺人未识,当地的农户守着好资源、好产品,却卖不出好价钱,大部分的产地都还属于国家级的深度贫困区。京东与凉山州开展了州内八县市橄榄油产业电商精准扶贫的项目,京东与当地龙头企业合作,将当地农户纳入标准化、产业化生产,通过品牌运营,将凉山橄榄油打造成 “网红”产品,加深消费者对扶贫产品的理解、认识,提升购买转化,入驻平台仅一年时间,销量增长了2-3倍,带动230余户贫困户增收。
这是电商在助力打通“两山”通道,实施精准扶贫和乡村振兴的有益探索。电商一端连着消费者,精准把握市场需求和趋势,通过在农村地区重点培育一批管理先进、标准严格、成长性强的现代化农业龙头企业为抓手,深度参与产品筛选、生产、经营销售以及品牌推广等产业链的全过程,可以把标准化的生产模式带到农民手中,让农产品实现标准化生产,提高产品附加值,引领产业不断升级。通过推动“电商+龙头企业/合作社+产业+农户”的产业化经营新模式,可以使贫困地区形成能够满足市场需求、集约化、现代化的农业产业,提升农产品的规模效益和市场竞争力。
如果有些地区没有现成的特色产品和独特资源怎么办?同样可以利用天然生态环境打造高质量产品。在河北省武邑县,京东针对贫困家庭试点推出了“扶贫跑步鸡”项目,提供免息贷款购买鸡苗,进行林间散养,喂绿色饲料,鸡的步数达到100万步才可上市销售,提高鸡的品质。京东还通过区块链追溯系统,养殖全过程可视化,增加了品牌价值。一只“跑步鸡”可以卖到168元、188元,并且供不应求。京东通过类似打造产业的方式,帮助各地的“绿水青山”变出了游水鸭、飞翔鸽、雷山黑猪……,几十个贫困县的数百个农产品向规模化、品质化和品牌化方向发展,让贫困地区的农产品卖出规模、卖上高价,带动近万户农民人均增收2000元。
电商正在朝集合渠道、金融、物流的综合业态方向发展,不仅可以帮助农村地区的优质农副产品走出深山,还可以帮助贫困户掌握技能,帮助贫困地区建立起有地方特色的产业和经济发展的生态,形成脱贫致富的长效机制。通过电商大数据、云计算和人工智能等技术的独特优势和能力,还可以精准地把握市场动态、在绿色产品方面走差异化发展道路,避免一哄而上,把永续发展的绿水青山变成永远放光金山银山。打开“两山”通道,要利用好大型电商平台的综合优势,这既是乡村振兴的必由之路,也是电商助力精准扶贫、融入乡村振兴战略的历史使命!(浙江大学博士 周青燕)