内容提要：今年10月1日起，号称“史上最严”的新《食品安全法》实施，这无疑像是一道“紧箍咒”套在了在网络平台上售卖美食的商户们的头上。根据新《食品安全法》规定，网上售卖食品的商户，必须要在经营平台处进行实名登记，同时，还要提供相应的经营许可证供审查。
今年10月1日起，号称“史上最严”的新《食品安全法》实施，这无疑像是一道“紧箍咒”套在了在网络平台上售卖美食的商户们的头上。根据新《食品安全法》规定，网上售卖食品的商户，必须要在经营平台处进行实名登记，同时，还要提供相应的经营许可证供审查。但是记者调查发现，一些线上外卖平台上仍有不少商家证照信息不全。
网购问题食品
找不到卖家怎么办?
购物网站“兜底儿”
根据新《食品安全法》的规定，消费者网购食品过程中，如果买到假冒伪劣产品，可以通过购物网站向入网食品经营者或生产者索赔。如果购物网站不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，将承担赔偿责任。购物网站自己去找食品经营者追偿。
网售食品违法
会受到什么样的处罚?
最高罚20万元
根据规定，网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款;造成严重后果的，责令停业，直至由原发证部门吊销许可证。
自制“私房食品”不能任性卖了
在朋友圈里，越来越多的微信公众号或个体微商用图文并茂的方式，为“吃货”们展现着“舌尖上中国”的魅力。10月1日实施的《食品安全法》规定，食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。也就是说，以后通过网络卖私房食品，不仅要办理许可证，还要在许可证上进行明确标注。
李梅是一位“微商”，她经营的自制牛肉酱和直接从基地发来的有机稻米，在朋友圈里颇有市场。然而，新《食品安全法》实施后，她告诉记者，“我的客户都是在朋友圈里一个一个积累起来的，完全通过顾客的口碑和信任。但由于十一前没有办理相关手续，现在新食品法实施后，我就把商品从网上下架了，国庆期间正好休息一下。”
“朋友圈销售农产品，确实存在以次充好和价格混乱的现象。如果工商部门和食药监部门能够为我们提供比较便利的登记手续，我是愿意去办理备案凭证的。”李梅说，她自己本身一直也有网购的习惯，新《食品安全法》实施后，也会对网购食品安全更放心。现在她正在准备办理注册的手续，国庆长假后就去相关部门办理手续。记者随机采访了几个在朋友圈里销售自制食品的商家，大部分商家表示，新《食品安全法》实施后，他们都在准备材料去办理相关证件。
天津市市场和质量监督管理委员会相关工作人员告诉记者，办理食品流通许可证确实需要一个固定的经营地点，毕竟一旦出现问题，需要追查问题食品的来源。目前很多创业孵化基地为中小创业者提供了这样的便利，只要经营规范，办理相关的证件应该不是大问题。
很多外卖APP仍然不规范
记者在采访中发现，多家网络销售平台对所销售的食品，在显著位置标示了产品生产许可证、厂名、厂址等参数。而记者在一些外卖APP软件里发现，一些专做网络送餐的“餐馆”，没有上传相关证照也可以继续做生意。
记者打开一款外卖手机APP“饿了么”，在APP上随机选择了一家外卖店，记者打开该商家信息栏，却显示这家外卖店的《工商营业执照》《餐饮服务许可证》都处于上传状态。也就是说，这家已经在“饿了么”外卖软件平台上正式营业的店铺，还没有提供正规的营业执照和许可证。随后记者随机打开10个外卖店铺信息，其中8家外卖商家的营业执照和经营许可证都显示正在上传中。
对此，“饿了么”客服工作人员表示，在“饿了么”APP上开店的商家，都经过了他们的考核。部分商家的营业执照和餐饮服务许可证在上传中，不代表商家没有。如果需要查看他们的具体信息，可以把信息反馈给他们，如有问题他们会联系市场负责人尽快处理。
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